1. Diễn đàn Fliponlineđang tuyển nhiều Mod cùng nhiều quyền lợi hấp dẫn. Bạn quan tâm thì xem tại đây nha: Tin tuyển Mod
    Dismiss Notice

Bán Món Nộm Hoa Chuối Thơm Ngon Dễ Làm Ngay Tại Nhà

Thảo luận trong 'Dụng cụ ăn uống' bắt đầu bởi sydt1102, 6/7/18.

  1. sydt1102

    sydt1102 New Member

    Hoa chuối chắc chắn không còn xa lạ với đại đa số mọi người. và các món ăn được chế biến từ hoa chuối cũng được rất nhiều người ưa thích. Do đó mà các món ăn được làm từ hoa chuối rất đa dạng và phong phú. Vậy hoa chuối nấu gì ngon thì chúng ta phải nhắc đến món nộm hoa chuối chay. Đây thực sự là món ăn bạn nên thưởng thức một lần.

    Nguyên liệu
    • Hoa chuối tây: 1 cái
    • Giá đỗ: 100 gr
    • Cà rốt: 1 củ
    • Lạc rang giã thô: 100 gr
    • Chanh, tỏi, ớt
    • Rau mùi, húng bạc hà
    • Gia vị: Muối, mắm, đường, giấm ăn
    Cách làm
    Bước 1: Trước khi bắt đầu, bạn chuẩn bị sẵn một thau nước sạch, cho vào đó một chút muối hạt và giấm ăn. Sau đó, bạn dùng dao chuyên dụng để thái hoa chuối sao cho thật mỏng và ngâm ngay vào chậu nước đã chuẩn bị. Công đoạn ngâm này sẽ giúp cho hoa chuối luôn trắng và giòn chứ không bị thâm đen như vẫn thường thấy nhé.
    NGoài ra nếu bạn không có nhiều thời gian bạn có thể xem thêm đồ ăn chay tại hà nội để có thêm những lựa chọn mới cho mình nhé.

    Bước 2: Khi hoa chuối đã ra hết nhựa đen thì bạn vớt ra, rửa lại với nước rồi cho toàn bộ ra rá cho thật ráo.
    Bước 3: Cà rốt thì bạn rửa sạch, nạo bỏ vỏ rồi nạo thành sợi mảnh dài. Giá đỗ bạn rửa sạch, nhặt hết vỏ của chúng đi nhé. Rau thơm thì bạn nhặt lấy cọng non, rửa sạch, vẩy ráo rồi thái nhỏ. Tỏi, ớt làm sạch rồi băm nhuyễn.

    Bước 4: Bạn chuẩn bị một chiếc âu lớn, cho hoa chuối, cà rốt, giá đỗ vào đó, thêm các loại gia vị như nước cốt chanh, đường, muối, nước mắm sao cho vừa miệng rồi trộn đều tất cả lên. Lưu ý là bạn nên cho đường trước rồi mới thêm các loại gia vị khác. Hoặc bạn có thể trộn gia vị riêng ra một chiếc bát con rồi rưới đều vào hỗn hợp nguyên liệu trên nhé.

    Bước 5: Trộn xong, bạn thêm tỏi ớt đã băm nhỏ vào nộm, đợi khoảng 15 phút cho nộm hoa chuối ngấm gia vị là có thể ăn được.

    Khi ăn, bạn nhớ rắc thêm lạc rang đã giã thô, rau thơm vào và trộn đều lên lần nữa nhé. Sau đó, bạn chỉ việc bày nộm ra đĩa, trang trí tùy thích rồi cùng gia đình thưởng thức món ăn mà thôi.
    Ngoài ra bạn có thể quan tâm đến món chả giò chay cũng rất thơm ngon.
    Hi vọng những chia sẻ của chúng tôi ở trên đã phần nào giúp bạn có thêm những thông cũng như kiến thức bổ ích về ẩm thực đồ chay cũng như giúp bạn có thêm những món ăn làm phong phú hơn các món ăn trong gia đình
    chúc bạn luôn vui vẻ và mạnh khỏe!
     
    Đang tải...

Chia sẻ trang này