Bán Một Số Loại Rau Giúp Bé Bổ Não

Não là một trong những bộ phận quan trọng nhất của con người. Não quyết định trí thông minh của con người. Chính vì thế, đối với trẻ nhỏ thì chăm sóc trí não càng cần thiết. Dưới đây là 5 loại rau giúp em bé bổ não mẹ cần biết.

05 loại rau giúp bé phát triển trí não

1. Rau cải bó xôi

Cải bó xôi có lượng chất dinh dưỡng vitamin áp đảo trong danh mục các sản phẩm rau củ quả. Vì vậy mà phương Tây đã có bộ hoạt hình Popeye để khuyên em bé hãy thường xuyên sử dụng cải bó xôi.

​

Cải bó xôi sở hữu 1 lượng lớn một số carotene và chất sắt, đồng thời là nguồn vitamin B6, axit folic và kali dồi dào.

2. Rau cần tây

Một số nhà dinh dưỡng đã xác định hàm lượng dinh dưỡng sở hữu trong 13 loại lá rau không giống nhau và lá cần tây có kết quả hàm lượng carotene, vitamin C, vitamin B1, protein, canxi vượt trội.

Nhiều chuyên gia đã khẳng định trong 100g lá cần tây có chứa đến 6,3% protein; 0,6% lipid; 2,1% chất khoáng tố vi lượng (như: calcium, phốtpho, sắt); quả chứa tinh dầu sở hữu mùi thơm: limonene và những chất chuyển hóa của sadanolic acid.

3. Cà chua

Cà chua có đường (glucose, fructose), protein, chất béo, axit malic, axit citric, carotene, vitamin B1, B2, C, niacin, canxi, phốt pho, kẽm, sắt, bo, mangan, đồng, iốt. Cà chua có tác dụng nuôi dưỡng máu khá tốt, kích thích thèm ăn và hỗ trợ não phát triển hiệu quả.

Thế nhưng , vì những loại cà chua chín giấm được bán phổ biến ở những chợ, nên để bảo đảm an toàn phụ huynh phải chọn mua cà chua già, đã gần chín từ các ruộng, vườn về nhà tự ủ hoặc mua lượng lớn cà chua chín cây về chế biến sốt cà chua cho em bé bằng cách: Hấp cà chua chín, bóc vỏ, bỏ hạt, nghiền nhuyễn. Cho vào cà chua nghiền 1 chút muối, đun sôi, để nguội rồi đóng chai, sử dụng dần.

4. Ớt chuông xanh

Ớt chuông xanh có chất chống oxy hóa, vitamin và hàng loạt nguyên tố vi có thể nâng cao sức mạnh của em bé, hạn chế căng thẳng cho cơ thể và não bộ.

Đây là loại quả sở hữu lượng vitamin C kỉ lục. Cứ 100g ớt sở hữu 120mg vitamin C. Nồng độ vitamin C này gấp 2,5 lần so với cam. Sự thật thì chỉ cần 50g ớt tây đã chứa 60g vitamin C tương đương với 75% lượng vitamin C cơ thể cần hàng ngày.

5. Rau hẹ

Hẹ tươi chứa hàng loạt folate (axit folic là loại axit amin có vai trò quan trọng trong quá trình phân chia tế bào), protein, chất béo, carbohydrate, vitamin B, vitamin C,…là siêu thực vật tốt cho sự phát triển của não bộ.

Bên cạnh đó, trẻ nhỏ sử dụng hẹ nhiều còn giúp xương chắc khoẻ, hạn chế táo bón và những bệnh về da bởi hẹ giàu vitamin K và chất xơ.

Nguồn tin tức tại http://andam.vn/